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渋谷 駐車場ガイド

2017年10月14日(土)・15日(日) 青山パンまつり

 

パン屋さんとパンが大好きな人たちのための2日間。人気パン店が一堂に集まります。パンの量り売りキッチンカーもやってきて、石川県や大阪府から3店舗が参加。普段遠くて行くことのできないパン屋さんのパンを量り売りで購入することができます。『醗酵』にも注目です。2日間限定で醗酵大学が開校され、パンづくりの奥深さや面白さを話してくれます。また、人気パン店や日本酒の蔵元、料理人らとともに醗酵にまつわる座談会も開催。さらに、おまつりの事務局スタッフが育てている30種類以上の酵母が並び、顕微鏡で観察することもできる「酵母ライブラリー」も登場します。そのほかにも、ワインスタンドやワインと一緒に楽しめるサンドイッチ、さらには人気店によるイベント限定メニューなど。パン好きにはたまらないイベントです。

青山パンまつり
日時:10月14日(土)・15日(日)
場所:国連大学中庭
公式サイト:https://www.facebook.com/events/1750625965234960/

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